100%-os Bio gyümölcslevek
Ingyenes kiszállítás
15 ezer forint felett
Bio gyümölcslé tanusítványok

Az acai pálma és gyümölcse

Az acai bogyó egy hosszú törzsű pálmafán terem, és az Amazonas medencéjében őshonos. Akár a 25 méteres magasságot is előre acai pálma levelei szalagszerűek. A talaj felé „irányuló” ágakról  fürtökben lógnak lefelé a gyümölcsök.  Maga az acai bogyó lila színárnyalatú és leginkább egy üveggolyóhoz hasonlítható.  Íze egyedien édes, trópusi. Egy acai pálma évente körülbelül 20 kg gyümölcsöt hoz. Acai bogyó tálban

Az acai bogyót eredetileg csak az őslakosok fogyasztották. Az Amazonas mentén őshonos Shuar törzs évszázadaokon át hagyományosan használta az acait gyógyászati célokra.  

Napjainkban már szinte az egész világon elterjedt, nagyrészt köszönhetően annak, hogy az acai termesztése ipari méreteket öltött. A brazíliai Belémben például több mint 30 ezer ember dolgozik naponta ebben az ágazatban, hogy kielégítsék az acai iránt megnövekedett keresletet.

Az acai bogyót hagyományosan kézzel szedték, a férfiak felkapaszkodtak a fa törzsre és levágták a tetején lévő ágakat, melyek tele voltak az értékes bogyóval.
Most, hogy az acai bogyót már világszerte ismerik, Brazíliában ipari méreteket öltött az acai termesztése, betakarítása és feldolgozása.  A bogyókat kosarakba szedik, majd hajókra teszik nagy tömegekben, és legnagyobb részt Belém piacaira szállítják. Az acai feldolgozásával vigyázni kell, hiszen a gyümölcsről úgy tartják, hogy csupán 24 óráig őrzi meg tuljadonságait.

Acai bogyó tálban

Mivel az acai bogyó 30-50%-a zsír, és a  magas zsírtartalmú élelmiszerekről köztudott, hogy nagyon gyorsan romlanak, ezért magas zsírtartalma miatt az acai szedése után néhány nappal már romlani kezd. Mindez azt jelenti, hogy a friss acai bogyó nagyon nehezen érhető el az acai-termőterületektől távol. A fagyasztott acai, vagy éppen a bogyók kivonatai mint például az acai gyümölcslé már sokkal elterjedtebb és népszerűbb lett világszerte.

Ugyan évszázadok óta fogyasztják már az acait amerikai kontinensen, a „csodabogyó” létezéséről a nyugati világ az 1990-es évekig nem sokat tudott. A modern tudománynak hála a kutatók ekkor bizonyították az acai gyógyhatásait és egészségjavító tulajdonságait.

A nyugati tudományok fokozatosan felismerték azt, amint az amazóniai törzsek már jóval korábban: az acai jelentős immunerősítő -, fertőzésellenes- , energizáló -és fogyókúrás hatásait.


Ide érdemes továbblépni az oldalon:

Acai bogyó

ACAI GYÜMÖLCSVELŐ ár:
Acai bogyó
Bio 100%-os » 500ml
= 4 571 ft / üveg
Megnézem a többi termék árát »